サルベージ

サルベージ

12月のサルベージ料理

今回のサルベージ料理白菜の少し硬いところを刻んで、お好み焼きをつくりました。バッチリできたと思ったら火を消すのを忘れていて、片面焦げちゃいました。がっかり!新しく購入したホットプレート蓋が閉まらなく、返品交換に手間取って初めて使ったのに、...
サルベージ

9月のサルベージ料理

今月は大人4人に子供4人の参加。持ち寄った材料を見て子供たちとメニューを考えました。子ども達は野菜を切ったり皮を剥いたり大忙し。慣れたスタッフは言われたメニューをこなすのにおおわらわ。何とか1時間ちょっとで調理終わり、子供たちも冬瓜など食...