NPO法人ふれあい ６月のサルベージ料理
「暑くなったねー」言ってやってきました。今日は前日が雨だったので湿度が高くて、到着して涼んでからのスタートです。 本日、集まった食材です。 今回は、子ども食堂関係でお借りしてる畑の夏野菜も登場。きゅうり、茄子、大葉、じゃがいも、パセリ。きゅ...
NPO法人ふれあい
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わいおしゃカリタ わいおしやカリタ
6月のわいおしやは、看護婦さん2名参加。20数年ぶりぶりにお会いした懐かしい方もいらして盛り上がりました。 えんどう豆のツタンカーメンを使ってご飯をピンク色に 看護婦さんも加わり高齢者や障害者の医療のお話 ムール貝のスパゲティもなかなかのも...
サルベージ料理（子ども食堂） 5月のサルベージ料理
いつもの、料理好きが揃いました。 今日の食材は、いつも通り家庭で余った材料が集合 ここらは、主婦力？全開でーす。 材料を、前にまず食べたいものを考えて、残りの食材で残さずメニューを決めてスタートです。
このゆびたかれ(子ども食堂） 5月のこのゆびたかれ
急に暑くなり始めましたが、皆さんお元気な様子でいつも通り集まって来られました。 今日は、スパゲッティを様々なソースでプレートに、もちろんみんな大好き鳥唐揚げも 後半は、「ぴょんぴょんカエル」を作ってみました。 カエルは、可愛らしく出来ました...
NPO法人ふれあい 畑で収穫
実はあまり入っていませんが、初そら豆 ジャガイモと🥔ニンニク、ちゃんと実がなりました 次は、ハーブを植えます。 レモングラス・ローズマリー・ミニパプリカ・生姜等、苗を購入
わいおしゃカリタ わいおしやカリタ
地域の異業種の交流会、今月は女性が多くとっても賑やかでした。90代のお母さんはいつもニコニコ。70代後半のお母さんは民謡をされていて、お洒落で自分で作られたピンクのお洋服、道行コートのリメイクとの事。活動的で元気いっぱい、見習わなければとパ...
NPO法人ふれあい 4月のこのゆびたかれ
随分暖かくなりましたね。今月も皆さん集まって下さいました。 今月は、野菜ゴロゴロ入った皆さん大好きなカレーです。 後半は、5月5日向けて鯉のぼり作り。紙皿を利用して色々ウロコ模様を貼り付けてみました。色々な鯉のぼり出来ました。
本カフェ サクラの羊羹
本日の本カフェで、春らしい羊羹が届きました。 本の話と共に吉野山のサクラの話、たくさんの方が来られていたそうです
わいおしゃカリタ わいおしやカリタ
4月は少人数でと思っていたところ、急に飛び込みがあり賑やかな会になりました。ご主人と息子の食事がいらなくなったから、お義母さんと外食しようかと言うことになり、こちらに来られたようです。義理のお母さんととても仲良しなので、ほほえましいかぎりで...
NPO法人ふれあい NPO法人ふれあい
住吉区社会福祉協議会でお借りしている畑も、そろそろ3年目。少し野菜のこともわかってきたけど、まだまだ素人の私たちです。今は冬に植えたニンニク🧄やそら豆が立派に育っています。 豆類にニンニク・ネギが元気よく伸びています。 2月に植えたジャガイ...
サルベージ料理（子ども食堂） 3月のサルベージ料理
冷蔵庫から冷凍庫から、食材についてる調味料など以外に味変してイケてます。なんだか他国籍料理。酸味がアクセントだったり、でも再現はなかなか難しいね。 主婦力全開。 そうめんを使ったトクヤムクン風スープ。炒飯と焼きそば、ボイルした鶏胸肉のワンプ...
このゆびたかれ(子ども食堂） 3月のこのゆびたかれ
昨日の雨が止んで、太陽がでた日曜日。三連休の中日。いつものメンバーが集合です。今日のランチは大阪人大好きなお好み焼きと焼そば。ソースの匂いがたまらーん。 ランチの後は、「パステル画」 作成。ハッキリとしたイメージが皆さんの頭の中にあるようで...